Libri di sala bar
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Miglior libro di sala bar: i bestseller di giugno 2023
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
Autore: Galeazzi, Oscar
pagine
Prezzo: 27.9 € 23.71 €
-15% 🥇Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
Autore: Galeazzi, Oscar
348 pagine
Prezzo: 19.81 €
🥈Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
Autore: Galeazzi, Oscar
pagine
Prezzo: 26.9 € 25.76 €
-4% 🥉Maitre, sommelier, bartender. Tecniche di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Autore: ALMA
432 pagine
ELI
Prezzo: 22.9 €
Sala-bar e vendita. Per il 4º e 5º anno dell'articolazione enogastronomia. Per le Scuole superiori
Autore: Galeazzi, Oscar
320 pagine
Prezzo: 22.4 € 21.4 €
-4%Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore: Galeazzi, Oscar
pagine
Prezzo: 23.9 €
Sala Bar Smart - Quaderno Triennio
Autore: Galeazzi, Oscar
160 pagine
HOEPLI
Prezzo: 7.9 €
Tecniche avanzate per sala e vendita, bar e sommellerie. Sala per cucina. Per la 4ª e 5ª classe degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Autore: Manzo, Luigi
218 pagine
ELI
Prezzo: 15.9 €
A scuola di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online (Vol. 3)
Autore: Galeazzi, Oscar
272 pagine
Prezzo: 18.5 €
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