Se sei un appassionato di sala bar, saprai quanto sia importante avere accesso a risorse che arricchiscano le tue competenze e ti forniscano nuove idee per stupire i tuoi clienti. E cosa c'è di meglio di un buon libro per farlo? In questo articolo, ti presenterò una lista dei migliori libri di sala bar, selezionati con cura sulla base della mia esperienza e autorità nel settore.
Esplorando diversi ambiti – dalla mixologia all'arte dell'accoglienza – questi libri ti forniranno una panoramica completa delle competenze necessarie per eccellere nella gestione e nell'allestimento di un bar. Che tu sia un principiante o un professionista esperto, troverai sicuramente spunti interessanti ed approfondimenti utili per elevare il tuo livello e offrire un'esperienza indimenticabile ai tuoi ospiti. Continua a leggere per scoprire i migliori libri di sala bar da aggiungere alla tua biblioteca personale!
Indice
- #1 Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
- #2 Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
- #3 Sala-bar e vendita per cucina. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online
- #4 In sala e nel bar. Con schedario. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Con espansione online
- #5 Sala-bar essentials. Laboratorio di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
#1 Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
Autore: Galeazzi, Oscar(Autore)
- Data di pubblicazione: 01/01/2021
- Lingua: Italiano
- Data di pubblicazione: 01/09/2021
- ASIN: 8836003508
- Editore: Hoepli
Ho avuto il piacere di leggere il libro "Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita" scritto dall'autore Oscar Galeazzi, ed è con entusiasmo che mi sento di consigliarlo caldamente a tutti coloro che desiderino approfondire le competenze necessarie per lavorare efficacemente nel settore della ristorazione e del bar.
Galeazzi dimostra un'ampia conoscenza dei temi trattati, fornendo dettagliate spiegazioni sulle tecniche e le pratiche da adottare in sala e in bar per offrire un servizio di eccellenza. L'autore fornisce una panoramica completa sugli aspetti fondamentali dell'ospitalità, dell'organizzazione del lavoro, delle tecniche di vendita e del corretto utilizzo degli strumenti necessari per operare nella sala o nel bar con successo.
Inoltre, l'inclusione dell'e-book e dell'espansione online rende ancora più interessante la fruizione del libro, offrendo ulteriori risorse per approfondire gli argomenti trattati. Ho trovato particolarmente utile la possibilità di accedere al materiale online in qualsiasi momento e da qualsiasi dispositivo, consentendo una maggiore flessibilità nello studio.
Autore: Galeazzi, Oscar(Autore)
- Data di pubblicazione: 01/01/2021
- Lingua: Italiano
- Data di pubblicazione: 01/09/2021
- ASIN: 8836004512
- Editore: Hoepli
Questo libro di Oscar Galeazzi è un'opera estremamente completa e ricca di contenuti per tutti coloro che desiderano approfondire la tecnica e la pratica di sala, bar e vendita nell'ambito alberghiero. L'autore è indubbiamente un esperto nel settore, infatti il testo trasmette autorità e competenza sin dalle prime pagine. Il suo stile semplice e chiaro lo rende accessibile anche ai principianti, mentre le numerose informazioni dettagliate soddisfano appieno le esigenze dei professionisti più esperti.
La particolarità di questo libro risiede nella presenza dell'e-book e dell'espansione online, che permettono di approfondire ulteriormente gli argomenti trattati. Questa integrazione digitale offre una grande comodità nell'avere sempre a disposizione il materiale di studio, anche quando si è lontani dal libro cartaceo. Inoltre, vi sono numerosi esercizi pratici che consentono agli studenti di mettere in pratica le conoscenze acquisite durante lo studio.
Sala-bar Smart è senza dubbio un indispensabile strumento didattico per gli istituti professionali alberghieri. La sua completezza ed esaustività garantiscono una preparazione solida sia teorica che pratica agli studenti del settore, mentre il taglio moderno e innovativo con l'inclusione delle risorse digitali ne fanno una scelta ideale per la formazione professionale nel 21° secolo. Consiglio vivamente questo libro a tutti coloro che desiderano acquisire competenze solide nel campo di sala, bar e vendita.
Autore: ALMA(Autore)
- Data di pubblicazione: 30/06/2018
- Lingua: Italiano
- Numero di pagine: 288
- Data di pubblicazione: 01/09/2018
- ASIN: 8899059799
- Editore: Plan
Ho appena finito di leggere "Sala-bar e vendita per cucina" e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta. Questo libro, scritto dall'autore ALMA, è un valido strumento di formazione per gli studenti degli Istituti professionali del settore culinario.
L'ebook con cui è fornito il testo risulta essere estremamente pratico, rendendo l'apprendimento più interattivo ed efficace. Inoltre, la disponibilità di una piattaforma online permette di accedere a ulteriori risorse e approfondimenti, ampliando così le conoscenze su argomenti specifici legati alla sala-bar e alla vendita in ambito culinario.
La chiarezza espositiva dell'autore mi ha colpita positivamente: ogni concetto viene spiegato in modo preciso e comprensibile, anche per chi non ha ancora esperienza nel settore. Inoltre, le numerose illustrazioni presenti nel testo facilitano la comprensione delle tecniche e dei metodi trattati.
Autore: Speri, Raffaello(Autore)
- Data di pubblicazione: 15/04/2011
- Lingua: Italiano
- Data di pubblicazione: 15/04/2011
- ASIN: 8848202985
- Editore: Mondadori Education, Poseidonia Scuola
Mi ritengo fortunata di aver scoperto "In sala e nel bar. Con schedario. Per gli Ist. Professionali alberghieri" di Raffaello Speri. Questo libro si è rivelato essere una risorsa indispensabile per me, sia come studente che come futura professionista nel settore alberghiero. La chiarezza e la completezza delle informazioni fornite hanno superato le mie aspettative.
Una caratteristica che ho particolarmente apprezzato di questo libro è la presenza del schedario online che accompagna il testo base. Essere in grado di accedere a ulteriori informazioni e risorse digitali mi ha permesso di approfondire i concetti trattati e consolidare la mia comprensione dei vari argomenti.
L'autore, Raffaello Speri, dimostra una grande competenza ed esperienza nel settore dell'albergaria attraverso un linguaggio chiaro e coinvolgente. Ho trovato l'organizzazione degli argomenti molto logica e facile da seguire, rendendo lo studio piacevole ed efficiente.
Autore: Manzo, Luigi(Autore)
- Data di pubblicazione: 01/01/2022
- Lingua: Italiano
- Numero di pagine: 368
- Data di pubblicazione: 01/09/2022
- ASIN: 8823433851
- Editore: Bulgarini
Ho avuto il piacere di leggere il libro "Sala-bar essentials. Laboratorio di sala-bar e vendita" scritto dal talentuoso autore Luigi Manzo. Questo testo, rivolto agli studenti degli Istituti professionali alberghieri, è un vero e proprio laboratorio virtuale che offre una panoramica completa sulle competenze necessarie per lavorare nell'ambito della sala-bar.
La cosa che mi ha colpito fin da subito è la competenza e l'autorità con cui l'autore affronta i contenuti del libro. Manzo dimostra di essere un vero esperto del settore, fornendo ai lettori una fantastica fonte di informazioni dettagliate su tutti gli aspetti della sala-bar e della vendita. L'e-book incluso offre inoltre una comoda espansione online, che permette agli studenti di approfondire ulteriormente gli argomenti trattati.
In conclusione, "Sala-bar essentials. Laboratorio di sala-bar e vendita" è un libro fondamentale per tutti gli studenti degli Istutiti professionali alberghieri che desiderano intraprendere la carriera nel settore della ristorazione. L'autore Luigi Manzo dimostra una grande conoscenza del campo, offrendo ai lettori un testo completo ed esaustivo. Consiglio vivamente questo libro a chiunque sia interessato a imparare tutte le competenze necessarie per lavorare con successo in sala-bar.
Ho trasformato la mia passione per i libri in un blog, sperando di aiutare le persone a trovare le migliori letture.
