Libri di sala bar
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Miglior libro di sala bar: i bestseller di ottobre 2021
Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
Autore: Galeazzi, Oscar
pagine
Prezzo: 25.9 € 24.91 €
-4% 🥇Tecniche avanzate per sala e vendita, bar e sommellerie. Sala per cucina. Per la 4ª e 5ª classe degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Autore: Manzo, Luigi
218 pagine
Prezzo: 15.9 €
🥈Sala-bar e vendita per cucina. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online
Autore: Alma
288 pagine
Prezzo: 13.9 €
🥉Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
Autore: Galeazzi, Oscar
348 pagine
Prezzo: 17.9 € 15.8 €
-12%Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
Autore: Galeazzi, Oscar
pagine
Prezzo: 25.9 €
Tecniche di sala-bar e vendita. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
Autore: Alma
312 pagine
Prezzo: 21.9 €
Tecniche di sala-bar e vendita. Vol. B. Con quaderno delle competenze B-C. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Autore: Alma
432 pagine
Prezzo: 23.9 €
Sala-bar e vendita. Per il 4º e 5º anno dell'articolazione enogastronomia. Per le Scuole superiori
Autore: Galeazzi, Oscar
320 pagine
Prezzo: 22.4 € 19.84 €
-11%Nuovo a scuola di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
Autore: Galeazzi, Oscar
336 pagine
HOEPLI
Prezzo: 16.4 €
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