Libri di ricette gourmet
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Migliori Libri di ricette gourmet: classifica di marzo 2021
La nuova cucina di mare. Tecnica, innovazione e ricerca in cento ricette con pesci, crostacei e molluschi
Autore: Varese, Viviana
256 pagine
I TECNICI
Prezzo: 69 € 65.55 €
-5% 🥇Alchimie in cucina. Ingredienti, tecniche e trucchi per piatti che sembrano magie
Autore: Gatta, Shamira
151 pagine
IL LETTORE GOLOSO
Prezzo: 15 € 14.25 €
-5% 🥈Blend hamburger gourmet. Nuova ediz.
Autore: Blend Hamburger Gourmet
160 pagine
Prezzo: 19.9 € 18.9 €
-5% 🥉La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti
Autore: Giorilli, Piergiorgio
160 pagine
SAPORI E FANTASIA
Prezzo: 18.9 €
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
Autore: Vergnory, Alexis
88 pagine
Prezzo: 22.9 €
Ricette: La Cottura sottovuoto - Sous Vide - 75 Deliziose ricette della tradizione italiana per la cottura a bassa temperatura - Ricette passo passo ad una nuova tecnica di cottura
Autore: Wenner, Milena
187 pagine
Prezzo: 7.97 €
Primi piatti. Gnocchi, zuppe, paste, paste ripiene e risotti
Autore: Autori Vari
256 pagine
Prezzo: 62 € 58.9 €
-5%Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria
Autore: Institut Paul Bocuse
720 pagine
Prezzo: 99 € 94.05 €
-5%Essiccare. Tecniche e ricette. Ediz. illustrata
Autore: Masanti, Stefano
96 pagine
Prezzo: 19.9 € 18.9 €
-5%
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