Libri di pasticceria
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Miglior libro di pasticceria: i bestseller di marzo 2023
Il grande manuale del pasticciere
Autore: Dupuis, Mélanie
288 pagine
Prezzo: 29.9 € 28.4 €
-5% 🥇Ispirazioni e strutture di pasticceria. Manuale tecnico professionale
Autore: Boccia, Francesco
240 pagine
Prezzo: 39.5 € 37.52 €
-5% 🥈La mia scuola di pasticceria
Autore: Massari, Iginio
256 pagine
Prezzo: 19 € 18.05 €
-5% 🥉Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
Autore: Aa. Vv.
358 pagine
Prezzo: 39 € 37.05 €
-5%A scuola di food design in pasticceria
Autore: Simonelli, Angela
192 pagine
TECNICHE & COTTURE
Prezzo: 19.5 €
Fiori
Autore: Grolet, Cédric
320 pagine
L'Ippocampo
Prezzo: 39.9 € 37.9 €
-5%La grande pasticceria italiana
Autore: Massari, Iginio
496 pagine
Extra
Prezzo: 89 € 84.55 €
-5%Le torte moderne. Il manuale delle quantità
Autore: Oss Emer, Loris
176 pagine
Prezzo: 19 € 18.05 €
-5%La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
Autore: Bressanini, Dario
199 pagine
SAPORI E FANTASIA
Prezzo: 19.9 € 18.9 €
-5%
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