Libri di enologia
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Miglior libro di enologia: classifica di giugno 2022
Trattato di enologia. Nuova ediz.. Microbiologia del vino e vinificazioni (Vol. 1)
Autore: Ribéreau-Gayon, Pascal
608 pagine
Prezzo: 58.5 € 55.57 €
-5% 🥇Enologia
Autore: Navarre
288 pagine
AGRICOLTURA
Prezzo: 31.1 €
🥈Trattato di enologia. Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti (Vol. 2)
Autore: Ribéreau-Gayon, Pascal
557 pagine
Prezzo: 56.5 € 53.67 €
-5% 🥉Enologia. Per le Scuole superiori. Con e-book
Autore: Cappelli, Patrizia
232 pagine
Prezzo: 17.4 € 14.79 €
-15%La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli
Autore: De Vita, Pietro
320 pagine
BIBLIOTECA TECNICA HOEPLI
Prezzo: 39.9 € 37.9 €
-5%La Guida Definitiva del Vino per Aspiranti Sommelier: Enologia, Degustazione, Abbinamento Cibo-Vino: Tutto Quello che Devi Sapere
Autore: Risaliti, Federico
206 pagine
Prezzo: 10.56 €
Manuale di meccanica enologica
Autore: De Vita, Pietro
600 pagine
Meccanica
Prezzo: 41.9 € 39.8 €
-5%Vino. Il libro completo
Autore:
640 pagine
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Prezzo: 19.9 € 18.9 €
-5%Microbiologia enologica
Autore: Tofalo, Rosanna
304 pagine
UNIVERSITÀ & FORMAZIONE
Prezzo: 35 € 33.25 €
-5%
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