Libri di enogastronomia
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Miglior libro di enogastronomia: i bestseller di gennaio 2023
Il turismo enogastronomico. Progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio
Autore: Croce, Erica
276 pagine
SCIENZE E PROFESSIONI DEL TURISMO. STUDI
Prezzo: 30 €
🥇Cucina gourmet plus. La [email protected] di enogastronomia. Per le Scuole superiori. Con espansione online
Autore: Gentili, Paolo
pagine
Prezzo: 26 €
🥈Eserciziario concorso ordinario e straordinario B020 (enogastronomia). Test, quiz, domande aperte, crucipuzzle, cruciverba
Autore: AA.VV.
130 pagine
Prezzo: 14.9 € 14.16 €
-5% 🥉Cucinabile innovative. Laboratorio di servizi enogastronomici. Vol. A-B. Per il primo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con Libro: Ricettario eco friendly
Autore: Abbondio, Roberto
456 pagine
Prezzo: 23.9 €
Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Sapere-Saper fare (Vol. A-B)
Autore: Solillo, Angelo
528 pagine
Prezzo: 29 €
Il nuovo cucinabile. Con ricettario, Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore: Abbondio, Roberto
360 pagine
ENOGASTRONOMIA E ALIMENTAZIONE
Prezzo: 21.5 € 11.29 €
-47%Master lab - Laboratorio di servizi enogastronomici Cucina - Volume unico. Con Me book e Contenuti Digitali Integrativi online
Autore: Frangini, Gianni
pagine
Prezzo: 21.46 €
Master Lab Laboratori di servizi enogastronomici
Autore: Frangini, Gianni
pagine
Prezzo: 22.5 € 5.96 €
-74%Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 3)
Autore: Rascioni, Stefano
pagine
Prezzo: 25.48 €
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