Libri di enogastronomia
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Miglior libro di enogastronomia: classifica di ottobre 2022
Il turismo enogastronomico. Progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio
Autore: Croce, Erica
276 pagine
SCIENZE E PROFESSIONI DEL TURISMO. STUDI
Prezzo: 30 €
🥇Cucina gourmet plus. La [email protected] di enogastronomia. Per le Scuole superiori. Con espansione online
Autore: Gentili, Paolo
pagine
Prezzo: 26 €
🥈Il nuovo cucinabile. Corso avanzato. Vol. A-B. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio delle Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online
Autore: Solillo, Angelo
492 pagine
Prezzo: 29 € 27.55 €
-5% 🥉Il nuovo cucinabile. Con ricettario, Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore: Abbondio, Roberto
360 pagine
ENOGASTRONOMIA E ALIMENTAZIONE
Prezzo: 21.5 € 20.42 €
-5%Cucinabile innovative. Laboratorio di servizi enogastronomici. Vol. A-B. Per il primo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con Libro: Ricettario eco friendly
Autore: Abbondio, Roberto
456 pagine
Prezzo: 23.9 €
Master lab - Laboratorio di servizi enogastronomici Cucina - Volume unico. Con Me book e Contenuti Digitali Integrativi online
Autore: Frangini, Gianni
pagine
Prezzo: 21.9 € 20.8 €
-5%Master Lab Laboratori di servizi enogastronomici
Autore: Frangini, Gianni
pagine
Prezzo: 22.5 € 5.9 €
-74%Cocktail bar. L'arte del bere miscelato in 300 ricette
Autore: Madrusan, Michael
224 pagine
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Prezzo: 29 € 27.55 €
-5%Scienza e cultura dell'alimentazione. Vol. A. Articolazione enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
Autore: ALMA
pagine
Prezzo: 19.9 € 5.91 €
-70%
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