Libri di cucina professionali
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Miglior libro di cucina professionali: i bestseller di giugno 2022
La grammatica dei sapori: e delle loro infinite combinazioni
Autore: Segnit, Niki
540 pagine
Prezzo: 6.99 €
🥇Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
Autore: Vergnory, Alexis
88 pagine
Prezzo: 22.9 € 21.75 €
-5% 🥈Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
Autore: Niland, Josh
256 pagine
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Prezzo: 39 € 37.05 €
-5% 🥉Le 50 migliori ricette: Le ricette e i trucchetti più amati da una community di oltre 40 milioni di persone!
Autore: Cookist
pagine
Prezzo: 4.99 €
Alchimie in cucina. Ingredienti, tecniche e trucchi per piatti che sembrano magie
Autore: Gatta, Shamira
160 pagine
IL LETTORE GOLOSO
Prezzo: 15 € 14.25 €
-5%Salse. Fondi, marinate & vinaigrette
Autore: Roux, Michel
304 pagine
Prezzo: 20 € 19 €
-5%Il Cucchiaio d'Argento Undicesima Edizione
Autore:
pagine
Prezzo: 49 € 46.55 €
-5%L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione
Autore: Casucci, Fabrizio
126 pagine
Prezzo: 22.9 € 21.75 €
-5%La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari
Autore: Briscione, James
310 pagine
Prezzo: 49 € 46.55 €
-5%
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Perchè comprare libri di cucina professionali online?
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