Libri di cucina grandi chef
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Miglior libro di cucina grandi chef: i bestseller di ottobre 2021
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne
Autore: Ducasse, Alain
384 pagine
Prezzo: 28 € 26.6 €
-5% 🥇Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
Autore: Niland, Josh
256 pagine
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Prezzo: 39 € 37.05 €
-5% 🥈La cucina italiana. Il grande ricettario
Autore: Marchesi, Gualtiero
1200 pagine
Prezzo: 49.9 € 47.4 €
-5% 🥉Manuale dello chef. Tecnica, strumenti, ricette. I consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina: 1
Autore: Sadler, Claudio
288 pagine
ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Prezzo: 20 € 19 €
-5%Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
Autore: Segnit, Niki
400 pagine
SAPORI E FANTASIA
Prezzo: 24 € 19.2 €
-20%Cerco sapori in piazza Grande. 70 ingredienti per 70 ricette, alla scoperta del gusto nella cucina di uno chef
Autore: Barbieri, Bruno
270 pagine
BEST BUR
Prezzo: 12.9 € 12.25 €
-5%Guida alla grande cucina
Autore: Escoffier, Auguste
1168 pagine
Prezzo: 48 € 45.6 €
-5%Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
Autore: Le Caisne, Arthur
240 pagine
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Prezzo: 25 € 23.75 €
-5%Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce
Autore: Ducasse, Alain
432 pagine
GRANDI CUOCHI
Prezzo: 48 € 45.6 €
-5%
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