Libri di alta cucina
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Migliori Libri di alta cucina: classifica di marzo 2021
Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare. Il ricettario più facile di sempre
Autore: Al.ta Cucina
224 pagine
VIVERE MEGLIO
Prezzo: 20 € 19 €
-5% 🥇Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina
Autore: Cracco, Carlo
287 pagine
VINTAGE
Prezzo: 13 € 12.35 €
-5% 🥈Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
Autore: Vergnory, Alexis
88 pagine
Prezzo: 22.9 €
🥉Le Mie Ricette: Ricettario da Scrivere per 100 Deliziose Ricette
Autore: Mosby, Mike
114 pagine
Prezzo: 5.49 €
A tavola si sta insieme. I menu d'autore per le tue serate in compagnia
Autore: Cannavacciuolo, Antonino
255 pagine
EINAUDI. STILE LIBERO EXTRA
Prezzo: 19.5 € 18.52 €
-5%CBT: La raccolta completa di tecniche e ricette per la cottura a bassa temperatura. Include Cucina a Bassa Temperatura e Cucina Sottovuoto
Autore: Romano, Nadia
220 pagine
Prezzo: 9.9 €
Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria
Autore: Institut Paul Bocuse
720 pagine
Prezzo: 99 € 94.05 €
-5%Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti
Autore: Shoda, Hirohiko
320 pagine
CUCINA
Prezzo: 29 € 27.55 €
-5%Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
Autore: Berti, Matteo
119 pagine
Prezzo: 13.9 €
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