Libri di alta cucina
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Miglior libro di alta cucina: i bestseller di luglio 2021
Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria
Autore: Institut Paul Bocuse
720 pagine
Prezzo: 99 € 94.05 €
-5% 🥇Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare. Il ricettario più facile di sempre
Autore: Al.ta Cucina
224 pagine
VIVERE MEGLIO
Prezzo: 20 € 19 €
-5% 🥈Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
Autore: Vergnory, Alexis
88 pagine
Prezzo: 22.9 € 21.75 €
-5% 🥉La grande pasticceria italiana
Autore: Massari, Iginio
496 pagine
EXTRA
Prezzo: 89 € 84.55 €
-5%Alchimie in cucina. Ingredienti, tecniche e trucchi per piatti che sembrano magie
Autore: Gatta, Shamira
151 pagine
IL LETTORE GOLOSO
Prezzo: 15 € 14.25 €
-5%Il libro di cucina francese dell'amore per i biscotti: Le migliori ricette tradizionali e moderne. Deliziose, non complicate e sostenibili
Autore: Girard, Aimée
353 pagine
Prezzo: 21.99 €
Pasta revolution. La pasta conquista l'alta cucina
Autore: Cozzella, Eleonora
160 pagine
Prezzo: 18 € 17.1 €
-5%Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 3ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
Autore: Gentili, Paolo
pagine
Prezzo: 27.2 € 25.3 €
-7%Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina
Autore: Cracco, Carlo
287 pagine
VINTAGE
Prezzo: 13 € 12.35 €
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